Ειδικες προσφορες

 

DRESSING ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ

Written by  Published in Συνταγές
Rate this item
(0 votes)

Η 1 κουταλιάΕΛΑΙΟΛΑΔΟπου αποδίδει 135 kcalμπορεί ν’αντικατασταθεί (αν και δεν συνιστούμε να γίνεται συνέχεια) από τα εξής ντρέσινγκς, που δίνουν ιδιαίτερη νοστιμιά στις διαιτητικές σαλάτες που αναγκαστικά έχουν λίγο λάδι:

 

·                     Κίτρινο ντρέσινγκ, αποτελούμενο από ½ κ/κι του γλυκού μαγιονέζα light, 1 κ/κι μουστάρδα, 3 κουταλιές γιαούρτι 2% στραγγιστό, λίγο λεμόνι ή μηλόξυδο και λίγο κουρκουμά (αν θέλετε).

·                     Κόκκινο ντρέσινγκ, αποτελούμενο από 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα τομάτας σπιτική (ή κέτσαπ βιολογική εν ανάγκη), 2 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και γλυκιά πάπρικα.

·                     Πράσινο ντρέσινγκ, με 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα πέστο (με βασιλικό), 1 κ/κι του γλυκού πατέ πράσινης ελιάς και 2 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

·                     Λευκό ντρέσινγκ (τύπου τζατζίκι) με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, λίγο αγγούρι καλά τριμμένο και αν θέλετε προσθέτετε και λίγο σκόρδο (φρέσκο, ή βρασμένο – λιωμένο).

·                     Βινεγκρέτ με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ½ κουταλάκι μέλι, 2 κουταλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο και λίγο λεμόνι.

 

·                     Επίσης πρέπει να έχουμε υπόψη μας πως 15 μικρές ελιές στεγνές αντιστοιχούν με 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο.

Read 447 times Last modified on Τρίτη, 16 Δεκεμβρίου 2014 09:57
mihalis

Μιχάλης Τσιλιμιγκάκης

Facebook - Twitter - Vimeo

Website: www.tsilidiet.gr
Login to post comments

User Login Form